怎么做香菇炒肉片好吃？学做香菇炒肉片需要哪些食材？为您提供香菇炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇炒肉片 。
做香菇炒肉片所需食材：主料：香菇适量 ， 猪肉适量 ， 姜丝适量 ， 葱花少许 ， 草菇老抽适量 ， 食用油适量 ， 盐适量 ， 水适量
香菇炒肉片的做法步骤：1. 1.香菇切片 ， 锅中烧开水 ， 过水煮一会儿！捞出过凉水 ， 手赚去水分备用！
2. 2.肉片切好备用！
3. 3.葱和姜切好备用！
【香菇炒肉片的做法（青少年食谱）】4. 4.锅中烧油 ， 油热放入姜和肉片翻炒 ， 放入老抽继续翻炒 ， 放适量盐翻炒！然后干锅放适量水放入香菇和葱花翻炒 ， 来回翻炒放水 ， （盐不够可以再加）来回翻炒加水适量盖住盖子蘑菇熟了！就可以出锅了！
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