夏天如何做腊排骨 腊排骨的做法
【夏天如何做腊排骨 腊排骨的做法】1、准备食材：腊排骨酌量、姜几片、小葱一棵、料酒2勺、蒜半头、鲜红辣椒1个 。
2、做法
（1）取腊排骨适量 ， 切成均匀合适小段清洗干净 。
（2）清水下锅 ， 煮十分钟左右 ， 去部分咸味 。
（3）姜切丝 ， 蒜切碎儿 ， 辣椒切圈 ， 料酒拌入 。
（4）下蒸箱 ， 30分钟 。
（5）出锅儿摆盘 ， 放小葱碎儿点缀 ， 大功告成 。
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