怎么做蒜蓉烤茄子好吃？学做蒜蓉烤茄子需要哪些食材？为您提供蒜蓉烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉烤茄子 。
做蒜蓉烤茄子所需食材：主料：茄子2根，大蒜2整颗，生抽10ml，蚝油5ml，孜然粉1小勺，辣椒粉小半勺，青椒1个，红辣椒1个
蒜蓉烤茄子的做法步骤：1. 茄子洗净，对半剖开，放锅里蒸十分钟！
2. 蒸茄子的时候可以把蒜蓉剁好，炒锅放适量油，炒香 。
3. 青红椒剁好，把炒过的蒜泥放一起，加一勺盐，适量生抽，一勺耗油，半勺糖，两勺食用油，拌匀
4. 烤盘铺好锡纸，刷一层油放入蒸好的茄子！
5. 把拌好的调料均匀的铺在上面，
【蒜蓉烤茄子的做法（青少年食谱）】6. 入烤箱，上下火220度，15分钟，时间到了拿出，洒一些孜然，香葱，再烤五分钟即可 。
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