火腿最好吃的方法 还有什么吃的方法
1、蒸食最好吃:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸 。
2、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美 。
【火腿最好吃的方法 还有什么吃的方法】3、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等 。
4、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖,用文火炖煮 。
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