点军区美食
点军区的美食有三游神仙鸡、凉虾、油脆、干烧铜鱼、鸡泥桃花鱼、萝卜饺子等 。
1、三游神仙鸡：传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜 ， 感觉菜味精美 ， 吃后心爽神怡 ， 悠哉游哉 ， 乐过神仙 ， 因此人们称此菜为三游神仙鸡 。该菜系用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成 ， 色泽酱红 ， 香糯软嫩 ， 原汁原味 ， 很有特色 。
2、凉虾：一种饮料 ， 在冰冻红糖水中放入玉米等特质的辅料 ， 看起来像虾子在水中一样 ， 故名为凉虾 ， 为消暑佳品 。
3、油脆：是宜昌风味小吃之一 ， 用糯米蒸成糍粑 ， 包入白糖和芝麻馅 ， 做成棱子形 ， 炸成金黄色即成 。食之外脆内软、香甜可口 。
4、干烧铜鱼：宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名 。鱼身呈古铜色 ， 身体圆 ， 头小肉厚 ， 肉质特别细嫩 ， 味道异常鲜美 。干烧铜元是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作 ， 色泽红亮 ， 红油包汁 ， 味香鲜嫩 。
5、鸡泥桃花鱼：是一道传统的汉族名菜 ， 用桃花鱼、鸡脯肉、 鱼等原料制成的 ， 成菜在汤碗里边犹如一朵朵清新艳丽的桃花 ， 特别惹人喜爱 。此汤汤味清香 ， 营养丰富 ， 乃汤中上品 。
【点军区美食】6、萝卜饺子：主要原料是大米、黄豆和萝卜 。用90％的大米和10％的黄豆 ， 浸泡4至5小时磨成浆 。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时 ， 先在特制的弯月状铁勺中放入底浆 ， 再放上拌好的萝卜丝作馅 ， 再盖上浆 ， 放入油锅中炸至金黄色即成 。食之外酥内软、辣而不刺 ， 味鲜可口 。
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