也许很多朋友会质疑，碳酸饮料含糖量较高，怎么能作为减肥饮品呢?之所以要与苦瓜搭配，奥秘就在于此 。
北京积水潭医院营养科主任赵霞解释说，这是因为，苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%~60% 。
【自制的“苦瓜苹果汁”减肥饮品（营养常识）】这样一来，饮料中的糖分被人体吸收便打了个折，从而起到减肥功效 。而且，碳酸饮料里的气儿，还会增加一定的饱腹感 。此外，苦瓜还有解毒排毒、养颜美容的功效 。
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