四川剁椒的正宗做法四川剁椒的正宗做法介绍

2022-04-09

1、红辣椒洗净，蒜剥皮洗净、姜洗净，全部充分晾干水分。
2、辣椒、蒜、姜分别剁碎。蒜和姜要剁得细碎一些，辣椒剁得稍大一点即可。
3、混合，加入15克盐、20克糖和30克高度白酒。
4、搅拌均匀后装入干燥干净的玻璃瓶。
【四川剁椒的正宗做法四川剁椒的正宗做法介绍】5、马上当咸菜吃的，封口时倒入香油。准备腌渍的全程无水无油。

推荐阅读

上一篇：竹笋炒鸡蛋如何做怎么做竹笋炒鸡蛋

下一篇：鸡翅孩子吃怎么做鸡翅的做法介绍