辣螺怎么吃 辣螺的吃法
1、辣螺蘸料吃 。先将辣螺放入清水中浸泡一个小时，让其吐出一些泥沙，用清水冲洗干净 。切适量姜片 。
2、锅中倒水烧开，倒入辣螺，锅中加入姜片和料酒 。盖上锅盖焖煮10分钟，捞起后用清水再冲洗几遍，沥干水分 。
【辣螺怎么吃 辣螺的吃法】3、蘸料：把姜和蒜切成末，准备香菜，倒入碗中，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、半勺糖，均匀混合即可 。
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