怎么做红烧大鸡腿简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗红烧大鸡腿 。
我家狗子最爱的大鸡腿
做红烧大鸡腿需要什么材料大鸡腿4个 ， 大葱姜片适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 老抽1勺
红烧大鸡腿怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡腿化冻
做法分解2：鸡腿改刀 ， 方便焯水和入味
做法分解3：加葱姜料酒焯水
做法分解4：煮开 ， 撇去浮沫
【红烧大鸡腿的做法（热菜菜谱）】
做法分解5：洗净鸡腿 ， 锅里放油加糖熬化 ， 放入鸡腿 ， 稍微煎一下 。
做法分解6：翻面 ， 煎一下 ， 感觉比较好看 ， 米其林厨师爱的焦褐感
做法分解7：煎好 ， 加老抽上色 ， 加水炖煮 ， 放了糖熬开之后味道特别香
做法分解8：加各种自己喜欢的调料 ， 我就放了盐和耗油 ， 其他大料都没放 。
做法分解9：最后颜色还不错 ， 大概炖了 ， 半个多小时 ， 也够烂了 。
红烧大鸡腿的做法窍门鸡腿不建议炖太久 ， 容易脱骨。
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