广东人立冬要怎么进补
广东人立冬吃的食物:
1、打边炉
广东人称火锅为打边炉 。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主 。在台湾，粤式打边炉的食材变化甚多，只要能加入火锅的都可以 。
2、姜母鸭
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，姜母鸭是自1980年代后才流行冬天进补的小吃 。店家提供煮熟鸭肉、老姜（姜母）、米酒、胡蔴油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火，食后通体暖畅，颇受欢迎 。
3、羊肉炖萝卜
益气补虚，温中暖下 。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜 。
4、猪肚鸡养生汤
【广东人立冬要怎么进补】针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效 。
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