带饭带什么菜比较好 什么菜适合带饭
1、红烧清蒸菜式
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等 ， 这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后 ， 不易变味和变色 ， 而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用 。
适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合 。
2、肉类推荐牛羊肉、鸡肉
相对于蔬菜和豆制品 ， 肉类保质的时间要长一点 ， 而且蛋白质含量也更多 ， 所以在保证新鲜度的前提下 ， 可以带一点肉类 。建议可以分装到密闭的保鲜袋里 ， 等不太热了 ， 冷冻 。吃的时候拿出来一袋,正好够吃一顿的量 ， 并且至多加热一次 ， 营养素的损失也有限 。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉 。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多 ， 不宜入选盒饭范畴 。不建议带鱼和海鲜类 ， 因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味 ， 从外观上来看也会影响食欲 。
【带饭带什么菜比较好 什么菜适合带饭】3、通常情况下 ， 不要带绿叶蔬菜做便当菜 。因为绿叶蔬菜经过再加热后 ， 可能产生亚硝酸盐 ， 食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状 。而且绿叶蔬菜经过再加热后 ， 其中的叶绿素和营养物质流失较多 ， 吃下后也不利于健康 。
推荐阅读
- 什什么成什么的成语有哪些
- 煮土豆粉时都放什么佐料
- 酱烧带鱼的做法 酱烧带鱼如何做
- 橙子的功效 橙子的功效是什么
- 空气净化器|【今日头条】诺森柏格空气净化器怎么样？为什么刚上就有说后悔？
- 葛竟的第一篇作品是什么
- 红糖炒面的做法是什么
- 王者荣耀下载之后安装不了为什么 下载王者荣耀之后为什么安装不了
- 新英雄隐藏任务是什么 隐藏的任务介绍
- pokemmo值得培养的精灵 在pokemmo有什么值得培养的精灵