牛尾怎么做好吃 怎么做牛尾最好吃
1、牛尾泡1小时 ， 将血水泡出 。
2、牛尾冷水下锅 ， 焯水3分钟 ， 捞出 。
3、锅里倒油 ， 下葱姜蒜大料炒香（家里没葱姜了 ， 先拿洋葱代替了） ， 下牛尾翻炒 ， 并倒入料酒 ， 甜面酱 ， 酱油 ， 翻炒后加入清水（没过牛尾即可）炖3-4小时或高压锅40-50分钟 。
【牛尾怎么做好吃 怎么做牛尾最好吃】4、胡萝卜切丁 ， 放入锅中 ， 加入适量的盐 ， 水将水烧干 。
5、出锅前加入适量水淀粉勾芡 ， 好吃的牛尾就做成啦
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