中学生营养早餐 关于中学生营养早餐
1、如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供给 。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，逐日达80～90克，其中优质蛋白质应占40%~50%；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用 。
2、多吃谷类，供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性，逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡) 。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率 。
【中学生营养早餐 关于中学生营养早餐】3、除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给 。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理 。
推荐阅读
- 营养美味胡萝卜咸食 营养美味胡萝卜咸食的做法
- 哺乳期能吃螃蟹吗 螃蟹的营养价值
- 用鸡蛋玉米做早餐怎么做 如何做鸡蛋玉米早餐饼
- 营养凉拌菜家常做法 家常凉拌菜简单做法
- 阿胶枣的营养价值 关于阿胶枣的营养介绍
- 请问鸭蛋和鸭肉营养是一样的吗
- 夏季儿童营养饮食的做法
- 咖啡的营养价值
- 螺丝肉的营养价值是怎样的
- 西兰花营养成分有哪些