怎么做炸麻辣串串牛肉好吃？学做炸麻辣串串牛肉需要哪些食材？为您提供炸麻辣串串牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸麻辣串串牛肉 。
工艺：炸，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：麻辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做炸麻辣串串牛肉所需食材：主料：鲜牛肉400克
辅料：盐 2克，孜然粉5克，胡椒粉2克，花椒粉5克，牛肉粉10克，生粉30克，植物油25克，油辣酱100克，香葱50克
教您炸麻辣串串牛肉的家常做法，炸麻辣串串牛肉怎么做好吃1.用料
2.牛肉切片
3.装碗里撒上牛肉调味料
4.撒上孜然粉，花椒粉，盐
5.拌匀腌制二小时
【炸麻辣串串牛肉的做法（私家菜）】
6.拌进生粉
7.拌匀
8.用竹签串起
9.备油辣酱
10.串好的牛肉串放进热油锅里
11.油炸
12.炸熟炸香
13.翻动
14.沥油
15.刷上油辣汁
16.撒上香葱，孜然粉即成 。
炸麻辣串串牛肉烹饪技巧：牛肉切薄片
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