南雄包糍的做法和配方 南雄包糍如何做
1、食材：包糍粉2斤某宝有卖，黄栀子4～6个，淀粉半斤，酸菜，榨菜，萝卜干适量 。
2、拿5.6个黄栀子，洗干净，用刀拍扁，放壶里烧开水 。
3、烧开水隔渣 。
4、将水慢慢倒入粉里 。
5、搓到面团光滑，就可以开始做了 。
6、煮好菜，也可以放茄子，豆角 。
7、搓圆 。
8、擀成薄薄地皮 。
9、包菜 。
10、合上 。
11、弄花，弄成饺子一样的花 。
【南雄包糍的做法和配方 南雄包糍如何做】12、放冷水锅里蒸，中火蒸20分钟，即可 。
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