金蒜烤秋刀鱼的主料：秋刀鱼(适量)大蒜(适量)金蒜烤秋刀鱼的调料：料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)做金蒜烤秋刀鱼所需厨具：电烤箱金蒜烤秋刀鱼的做法图解步骤
1.主要原料 。
2.秋刀鱼洗净，加入料酒，盐 。
3.加入蒜蓉辣酱 。
4.将鱼全身抹匀调料，腌制20--30分钟 。使其入味 。
5.烤盘铺好铝箔纸，放入秋刀鱼 。
6.烧烤档，烤制15分钟（可根据自家烤箱情况更改烤制时间） 。
7.大蒜洗净切成蒜末 。
8.在油锅里炸成金黄色 。
9.连同蒜油一起，浇在烤熟的秋刀鱼上即可 。
【金蒜烤秋刀鱼的做法（家常菜）】
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