怎做酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
1、将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净 ， 用刀取下两扇鱼肉 ， 把鱼头劈开 ， 钱骨制成块 。泡青酸菜洗后切段备用 。
2、将鱼两面各切3份 ， 酸菜搌干水分 ， 切成细丝 ， 泡红辣椒剁碎 ， 泡姜切成粒；炒锅置中火上 ， 下熟菜油烧至六成热 ， 放入鱼炸呈黄色时捞出 。
【怎做酸菜鱼 酸菜鱼怎么做】3、锅内留油 ， 放入泡红辣椒、姜、葱花 ， 再掺入肉汤 ， 将鱼放入汤内 。汤沸后移至小火上 ， 放入泡酸菜 ， 烧约10分钟 ， 盛入盘 。锅内加入醋即可 。
推荐阅读
- 怎么做南瓜山药小米粥 南瓜山药小米粥做法简单介绍
- 板栗仁怎么做熟 做板栗仁的技巧介绍
- 凉皮怎么保存才不影响口感 凉皮的保存方法
- 自己在怎么做煎饼果子 自己做煎饼果子的方法
- 卤冻豆腐怎么做 卤冻豆腐做法介绍
- 取出的椰子肉怎么保存 如何保存椰子肉
- 咸鱼仔下饭辣酱怎么做 怎么做咸鱼仔下饭辣酱
- 送花卡片怎么写 今天你送花了没
- 不会跟女生唠嗑怎么办 不会和女生聊天怎么办
- 夏天鞋子有异味怎么办