一直以来我都喜欢吃炸排条,每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引 。可每次都担心外面的肉不安全,油不干净 。在家买来材料做了几次…方便快捷,味道美美哒
椒盐排条的主料:瘦肉(200克)椒盐排条的调料:鸡蛋(1个)葱(1棵)姜丝(2克)生粉(2勺)盐(1克)料酒(1勺)椒盐(4ml)面包糠(80克)做椒盐排条所需厨具:不粘锅椒盐排条的做法图解步骤
1.炸好的排条装盘
2.裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起
3.料酒、盐、葱姜,鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
4.面包糠倒入容器中,腌好的排条依次裹上面包糠
5.裹好的排条备用,锅上油烧热放入油炸(油炸的过程忘记拍照了)至金黄捞起
6.炸好的排条装盘
7.最后撒上椒盐就OK啦
【椒盐排条的做法(家常菜)】
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