怎么做芝士爆浆鸡排好吃？学做芝士爆浆鸡排需要哪些食材？为您提供芝士爆浆鸡排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士爆浆鸡排 。
做芝士爆浆鸡排所需食材：主料：鸡排800g ， 鸡蛋3颗
辅料：黑胡椒粉适量 ， 面包糠200g ， 芝士片适量 ， 淀粉150g ， 盐适量
芝士爆浆鸡排的做法步骤：【芝士爆浆鸡排的做法（青少年食谱）】1. 鸡肉对半切开
2. 撒上胡椒粉和盐 ， 腌制二十分钟
3. 芝士片一分为四
4. 切成的芝士片条平铺在鸡肉面上 ， 卷起 。
5. 将事先准备好的鸡蛋敲入碗中搅拌均匀 ， 卷好的鸡排均匀的抹上淀粉 ， 适量裹上蛋液 ， 最后蘸上面包糠 。
6. 锅内热油沸腾 ， 夹取鸡排置放其中 ， 炸至金黄 。
7. 炸成控油3-5分钟 ， 切半摆入盘中即可 。
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