怎么做麻辣鲤鱼好吃？学做麻辣鲤鱼需要哪些食材？为您提供麻辣鲤鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣鲤鱼 。
做麻辣鲤鱼所需食材：主料：麻椒少于，辣椒适量，大葱，姜，蒜，料酒，盐，适量，鱼一半，火锅底料一半，鸡蛋清2个
麻辣鲤鱼的做法步骤：【麻辣鲤鱼的做法（青少年食谱）】1. 1-鱼剁小块，洗净 。2-放料酒 ，盐 和两个鸡蛋的蛋清搅拌均匀腌20分钟左右 。3-起锅烧油，油热下鱼块，炸个四五分钟就好了 ，鱼下锅别搅拌这样好定行，不会糊 老出备用 。4-麻椒和辣椒放进水里泡一下这样下锅不会糊，5-锅里放少量油，油热下火锅底料，麻椒，辣椒葱姜蒜爆香下鱼块翻炒均匀，放一勺盐和一勺糖，下一小碗水快煮收汁 。OK啦
2. 完美 。OK啦！
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