排骨烧年糕做法窍门 排骨炒年糕做法
【排骨烧年糕做法窍门 排骨炒年糕做法】1、主料：年糕200克、排骨600克3人份；辅料：食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量；
2、准备好猪小排和年糕，排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水 。
3、排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片，再加适量水煮开转小火炖1时左右，年糕加水煮软后沥出备用 。
4、排骨煮至软烂后加盐调味，加入年糕稍煮几分钟，大火收汁即可。
推荐阅读
- 苯酚能燃烧吗
- 避风塘排骨的做法 避风塘排骨的做法教程
- 虫草花玉米煲排骨的做法 虫草花玉米煲排骨怎么做
- 扁豆怎么烧好吃 扁豆做法
- 怎样做红烧肉好吃家庭做法 红烧肉的做法
- 怎么做毛豆烧鸭好吃 毛豆烧鸭怎么做
- 糖色红烧肉怎么做 糖色红烧肉的做法
- 正宗豆角烧茄子的做法 做豆角烧茄子的步骤
- 八个月宝宝发烧37.5度如何处理
- 鲜蛤排骨汤 鲜蛤排骨汤做法介绍