西米怎么煲熟 西米煮熟有哪些技巧
1、水要烧开才能放入西米 。
2、第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情，大约需要半个到一个小时，煮过一次恐怕不想再煮第二次了 。为了节省煤气，或者节电，亲们一次可以多煮一些，留着下次用，煮好放冰箱是不易坏的 。
3、西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明，到完全透明需要较长时间，这个过程稍不注意就会粘锅的，所以要盯着它，不断的搅拌，防止粘锅 。
4、西米这样不断搅拌，慢慢煮，锅中水少时加些水继续煮，直到基本变透明，中间还有一点白时可以关火，盖上锅盖焖十分钟，白点就会消失，西米会完全变透明 。这个过程需要半个小时左右 。
【西米怎么煲熟 西米煮熟有哪些技巧】5、焖了十分钟差不多可以了，这时用了个滤网接着，把西米倒入滤网中，用冷水冲洗一下，洗去表面粘稠的东西，沥干水分就可以加入甜品中享用了，冲的冷水最好用凉开水 。
推荐阅读
- 杏鲍菇肉丝怎么弄 杏鲍菇肉丝的烹饪方法
- 干煸豆角的做法简单 干煸四季豆怎么做
- 三国志刘备传印绶怎么用
- 收到铜钱草的根茎了怎么种植呢
- 炒饭怎么做好吃 蔬菜鸡蛋炒饭简单一人食做法
- 虾球炒双花怎么做 虾球炒双花做法
- 萝卜馅包子怎么做好吃 萝卜馅包子的好吃做法
- 霍香卿鱼的做法 霍香卿鱼怎么做
- 土豆炒玉米粒怎么做 做法很简单
- 生粉可以勾芡吗 生粉勾芡怎么做