怎么做布朗尼芝士条好吃？需要哪些食材？小编为您提供布朗尼芝士条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味布朗尼芝士条 。
巧克力布朗尼和芝士蛋糕都是口感浓郁的蛋糕，这款布朗尼芝士条把两款高大上的蛋糕合为一体，一次性烤出两种口味，做法非常简单，适合新手操作 。这里是2个正方形慕斯圈的量，单个模具尺寸10.8*10.8*10.7cm
做布朗尼芝士条所需食材：黑巧克力65克，鸡蛋1个，黄油60克，低粉30克，糖粉30克，核桃碎适量，葡萄干适量，朗姆酒15克，奶油奶酪（芝士部分）250克，糖粉（芝士部分）60克，鸡蛋（芝士部分）1个，布朗尼芝士条的做法步骤：
步骤1：1、制作布朗尼面糊：葡萄干提早浸泡在朗姆酒中，核桃碎烤熟，黄油室温软化
步骤2：2、黑巧隔热水融化成液体（推荐65%的黑巧）
步骤3：3、加入软化的黄油，搅拌均匀
步骤4：4、分两次加入蛋液拌匀
步骤5：5、将葡萄干沥出，剩下的朗姆酒都倒入黑巧液中拌匀
步骤6：6、30克低粉和30克糖粉混合筛入
步骤7：7、翻拌至无干粉
步骤8：8、加入核桃碎和葡萄干
步骤9：9、拌匀后装入裱花袋备用
步骤10：10、制作芝士蛋糕面糊：奶油奶酪切小块放入盆中，隔热水软化
步骤11：11、加入60克糖粉，用打蛋器搅打均匀
步骤12：12、加入鸡蛋搅打均匀
步骤13：13、装入裱花袋备用
步骤14：14、将方形慕斯圈用锡纸包好底部
步骤15：15、挤入布朗尼面糊，表面稍刮平
步骤16：16、挤入芝士糊，将烤盘轻震几下使表面平整（不要拿慕斯圈轻震哦）
步骤17：17、上管150℃，下管130℃，下层，40分钟，表面上色（温度和时间请根据自己烤箱实际调整，可用牙签戳蛋糕中间，没有带上湿面糊即可）
步骤18：18、冷藏后切条
【布朗尼芝士条的做法（增肥食谱）】
步骤19：成品图
步骤20：成品图
温馨提示：1、刚烤完的蛋糕不好切，务必冷藏后再切哦，如果着急吃，那就用勺子挖着吃吧2、这款蛋糕可用任何模具烤，烘烤时间要根据模具大小和面糊厚度调整
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