怎么做红烧猪脚好吃?学做红烧猪脚需要哪些食材?为您提供红烧猪脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪脚 。
做红烧猪脚所需食材:主料:猪脚一只,生姜3-5片,葱花2根,八角1颗,冰糖1大块,老抽1茶匙,味极鲜(生抽)2汤匙,料酒2汤匙,花椒15颗左右,盐适量
红烧猪脚的做法步骤:1. 把猪蹄洗净后过水晾干 。锅内用小火熬冰糖,等糖都融化放入猪脚炒匀糖色 。
【红烧猪脚的做法(青少年食谱)】2. 接着放入生抽、老抽、料酒、生姜、葱、八角、花椒(分量如上标示)炒匀 。放入热水漫过猪脚大火烧开后小火炖1个小时,然后大火收汁出锅 。开动啦!
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