空心菜梗怎么腌制可以留着冬天吃 空心菜梗如何腌制

1、首先将空心菜梗用清水不断的冲洗 , 可以将空心菜上的杂质给洗净 。随后将它沥干 。
2、切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗 , 以方便入味、准备蒜、豆豉、豆瓣酱;
【空心菜梗怎么腌制可以留着冬天吃 空心菜梗如何腌制】3、放入空心菜梗及配料进行炒制;放入豆瓣酱调味 , 加点生抽 , 装入器皿密封保存即可 。

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