山楂属蔷被科植物 。品种较多 ， 如棠球子、山里红、南山植、北山植等 。药用以野山植为佳 。
山楂性昧
酸、甘、微温 ， 无毒 。
山楂成分
野山楂果实：含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙。
山里红果实：
内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类 ， 甙类 。
山楂药理
入胃后能增强酶的作用 ， 促进肉类消化 ， 又有收敛作用 ， 对痢疾杆菌有较强的抑制 。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用 ， 并适用于动脉硬化性高血压 ， 又有收缩子宫 ， 治产后腹痛 。近有人用于肝脾肿大患者 ， 认为有缩小肝脾的作用 。
山楂功效和作用
化食消积 ， 止呕、止痛 ， 治疝气 ， 止腰痛 ， 有收敛止泻之功 。
肉类食积不化 ， 上腹疼痛：
野山楂12~18克 ， 莱菔子、帜实各9克 ， 水煎服 。
小肠疝气 ， 肠炎下痢 ， 肠疝痛等：
野山楂15~30克 ， 水煎后加赤砂糖适量 ， 一日2~3次分服 。
荨麻疹 ：
山楂30克 ， 麦芽15克 ， 鲜竹叶15克 ， 甘草3克 ， 水煎去渣 ， 一日分2次服 。
高血压 ， 冠心病 ， 心绞病 ， 阵发性心动过速等：
野山楂3~12克 ， 或山楂花3~9克 ， 水煎服 。
【小小山楂 常吃常美丽常健康（水果食疗）】脱力疲劳：
山楂酒每服一小杯 。此酒对恢复人体疲劳 ， 增加精力 ， 有显著功效 。
妇女月经过期不来：
生楂植肉30克 ， 水煎去渣 ， 冲红糖21~24克 ， 热服效屡 。经停1~2月而非妊者 ， 多服几次亦可自下 。
坏血病：
山楂、黑豆、白糖各90克 ， 水三碗 ， 煎浓后加黄酒90克 ， 2次分服 。
产后淤血腹痛：
山楂30克 ， 水煎浓汁 ， 去渣加红糖 ， 1日分2次服
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