怎么做寿喜烧好吃？学做寿喜烧需要哪些食材？为您提供寿喜烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味寿喜烧 。
做寿喜烧所需食材：主料：肥牛，老豆腐
【寿喜烧的做法（私家菜）】辅料：金针菇，香菇，大葱，蓬蒿菜，蒟蒻丝?，鸡蛋，黄油
寿喜烧的做法步骤：1. 老豆腐切小块先锅里面煎一下
2. 大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去
3. 准备好了就开始做了 。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开
4. 放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖
5. 接着倒入酱汁（酒、日本酱油、少许水）?
6. 把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿
7. 开锅就可以享用了，记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦，真的是滑嫩多汁
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