菠菜豆腐汤怎么做菠菜鸡蛋豆腐汤

1、菠菜去根部清洗干净备用;
2、豆腐切细条 , 鸡蛋打入碗里搅拌均匀 , 香菜切小段;
3、玉米淀粉加入少许水搅拌均匀备用;
4、锅里加入水 , 开锅后倒入豆腐丝;
5、倒入粉芡糊糊 , 放入菠菜;
【菠菜豆腐汤怎么做菠菜鸡蛋豆腐汤】6、搅拌几下 , 把鸡蛋液围着锅边打圈慢慢倒入;
7、加入少许盐、酱油 , 撒入香菜 , 滴入香油搅拌均匀出锅 。

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