做小米鸡蛋饼所需食材：小米100克 ， 面粉150克 ， 盐1勺 ， 鸡蛋1个
小米鸡蛋饼的做法步骤：
步骤1：小米提前在清水里浸泡2小时 。
步骤2：泡完清洗之后加适量温水 ， 打成米浆 。（可以把温水替换成牛奶 ， 味道会更好 。）
步骤3：倒出米浆待用 。（如果家里辅食机打碎功能不是很强 ， 可以把米浆中比较粗的颗粒过滤一下 。）
【小米鸡蛋饼的做法（增肥食谱）】步骤4：小米米浆中 ， 打入一个鸡蛋 ， 用筷子搅拌均匀 。
步骤5：放入面粉 ， 加少许盐 ， 搅拌均匀 。
步骤6：面糊用勺子舀起来时 ， 是细腻流动的面糊 。（还可以加点芝麻或者自制虾皮粉 ， 如果给太小的宝宝吃 ， 盐可以不放 。）
步骤7：平底锅烧热 ， 刷一层油 。
步骤8：转中小火 ， 面糊倒入锅中 ， 转动平底锅形成圆形 ， 煎到表面凝固了就可以翻面了 。
步骤9：一面烙好 ， 翻面烙另一面至两面金黄的状态 。
步骤10：你也可以一直煎一面 ， 不过要随时滑动 。
步骤11：小米鸡蛋饼就是这么简单 ， 就比普通的鸡蛋饼多了一点点的步骤 ， 这样做营养却是多了很多 。
温馨提示：TIPS1/小米可以用黑米、红薯、南瓜、玉米、红豆等食材代替 ， 只要将这些食材用辅食机打成糊 ， 再按照我的步骤制作就可以了 。2/在煎饼时 ， 火候一定要把握好 ， 不然会糊 。
推荐阅读
- 芋泥鸡蛋卷的做法（增肥食谱）
- 干锅鸡的做法（增肥食谱）
- 补钙鸡蛋羹宝宝辅食的做法（增肥食谱）
- 韭菜鸡蛋 怎样做韭菜鸡蛋
- 世间罕见的最搞笑网名 我爱你就好像乞丐爱鸡腿
- 海参煲汤要下什么配料
- 煎南瓜鸡粒饼 怎样做煎南瓜鸡粒饼
- 农村鸡蛋冬天怎么保存
- 补血补气乌鸡汤怎么做？
- 无花果鸡肉汤怎么做