买的熟羊杂怎么做好吃 怎么做熟羊杂好吃
1、羊杂适量 ， 香菜适量 ， 葱适量 ， 姜片2片 ， 料酒适量 ， 精盐适量 ， 鸡精适量 ， 白胡椒粉适量 ， 辣椒油适量 。
2、羊杂洗净装盘备用 。
3、将葱切段 ， 姜切片 。
4、再切些葱花 ， 香菜末备用 。
5、锅内倒入适量清水 ， 放入羊杂 ， 葱段和姜片 ， 再倒入适量料酒 。
6、大火烧开 ， 撇去浮末 。
7、盖上盖子 ， 转小火慢炖煮 ， 至少30分钟以上 。
【买的熟羊杂怎么做好吃 怎么做熟羊杂好吃】8、汤碗中放入香菜和葱花末 ， 撒入适量精盐 ， 鸡精 ， 白胡椒粉 ， 辣椒油 。
9、也可直接在上一步锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉 ， 将汤盛进汤碗中 ， 拌匀 。
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