秘制羊排制作方法 如何做秘制羊排
1、材料:羊排4块、叉烧酱2大勺、黑胡椒酱2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、莲藕一个 。
2、把羊排放在冷水里使其除去血和脏东西 , 大约30分钟 , 在浸泡羊排的时候准备调料 。
3、从水中取出後擦乾水分 , 在表面涂一层薄薄的白胡椒之後涂准备好的黑胡椒酱和叉烧酱 , 之後放入冰箱过夜使其入味
4、烤盤用锡纸铺好 , 之後刷一层薄薄的油 , 上面放莲藕用来吸收羊排的汁水。
【秘制羊排制作方法 如何做秘制羊排】5、将羊排放在莲藕上 , 烤箱预热370华氏度 , 入烤箱 , 上下火烤15分钟取出 , 涂蜂蜜水 , 翻面再烤15分钟就可以吃了 。
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