本食谱来自【古寺青灯0】老师分享的盐焗白果(银杏)的做法,创意菜、朋友聚餐、户外野炊;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做盐焗白果(银杏)好吃?学做盐焗白果(银杏)需要哪些食材?为您提供盐焗白果(银杏)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐焗白果(银杏) 。
在日本料理店尝过这道餐前小食,好贵,于是就回家自己做啦 。
做盐焗白果(银杏)所需食材:主料:食盐400g,白果仁250g
盐焗白果(银杏)的做法步骤:1. 干净干燥的铁锅跟锅铲,放进整包盐,把盐先炒热,把洗净的银杏晾一会(稍微带点湿润),和热盐放在一起翻炒后盖上锅盖,炉子放到最小火,每隔2分钟翻炒一遍,直到水份收干银杏煮熟变色 。
2. 在盐里把银杏翻找出来,上碟即可 。有点像在沙漠里面寻宝滴感觉呢 。
【盐焗白果(银杏)的做法(私家菜)】
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