豆腐什锦鸡蛋羹 怎么做豆腐什锦鸡蛋羹
【豆腐什锦鸡蛋羹 怎么做豆腐什锦鸡蛋羹】1、材料:鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1根,火腿几片,青豆,玉米粒,盐,鸡精,淀粉 。
2、香菇、胡萝卜、火腿统统切丁 。
3、豆腐放在盐水里泡20分钟后,切丁 。
4、鸡蛋敲了,搅和了,1:2的比例倒入凉水,上锅蒸,就是简单地蒸鸡蛋羹出来 。
5、热油,把那些丁还有青豆、玉米粒都放在锅里炒,放入盐、鸡精、出锅前勾芡 。
6、鸡蛋羹蒸好后,摆一层豆腐丁,然后再把炒好的菜放在上面铺好 。
推荐阅读
- 调豆腐皮怎么做的 这样做快手又好吃
- 海蛎子豆腐鸡蛋汤怎么做好吃
- 菠菜木耳炒鸡蛋的做法(热菜菜谱)
- 金沙豆腐的做法(热菜菜谱)
- 豆腐凉拌的方法有几种 豆腐凉拌的5种做法介绍
- 什锦秋葵的做法(家常菜)
- 豆腐汤圆亦豆腐圆子的做法(家常菜)
- 尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法(家常菜)
- 鸡蛋清的营养价值
- 煎鸡蛋怎么不粘锅