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绿豆红枣汤 功效很多

快到夏天了 ， 大家都会经常吃一些解暑的食品 ， 最不能错过的就是绿豆了 ， 绿豆吃法很多 ， 绿豆红枣汤不仅能够清热解毒 ， 还有美容养颜的功效 ， 夏天不妨多喝这种汤吧 。
一、红枣绿豆羹的做法
材料
绿豆 ， 莲心 ， 红枣 。
做法
1.莲心、红枣洗净 。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可) 。
2.把上述材料倒入电饭锅中 ， 加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤 ， 水可以再多加点) 。
3.煮沸3分钟 ， 切断电源 ， 电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度) ， 焖2小时后取出 ， 冷至微温加入蜂蜜拌匀 ， 美味的红枣绿豆羹就可以享用了 。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用 ， 一碗就能让你酷暑全消 。
二、红枣的功效与作用
1.健脾益胃：脾胃虚弱 ， 腹泻 ， 倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用 ， 能补中益气 ， 健脾胃 ， 达到增加食欲 ， 止泻的功效;红枣和生姜 ， 半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状.
2.增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质 ， 主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 ， 具有较强的补养作用 ， 能提高人体免疫功能 ， 增强抗病能力 。
【绿豆红枣汤 功效很多】3.补气养血：红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体 ， 滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 ， 黄耆 ， 枸杞 ， 能提升身体的元气 。

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