冰皮月饼发硬怎么处理 冰皮月饼发硬解决方法
1、先放几天 ， 等月饼回油了 ， 皮自然就软了；
【冰皮月饼发硬怎么处理 冰皮月饼发硬解决方法】2、一般在未开封的情况下 ， 把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存 ， 要吃的时候可以直接拿出食用 。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存；
3、有可能是因为月饼刚刚从冰箱中取出 ， 月饼被冻结实了 。可以在食用前将月饼拿出解冻 。
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