怎么做电饭煲鸡简单美味好吃？学做电饭煲鸡简单美味需要哪些食材？为您提供电饭煲鸡简单美味的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味电饭煲鸡简单美味 。
做电饭煲鸡简单美味所需食材：主料：鸡一只
辅料：葱一把，凤球唛浓缩鸡汁适量，姜适量
电饭煲鸡简单美味的做法步骤：1. 鸡1只，买回来后挖去内脏，冲洗干净 。晾干水分后把鸡放在菜篮子里，往鸡身和内腔抹上薄细盐，大约晾四个小时左右
2. 香葱切去头部，撕去外层的老叶，冲洗干净后也晾干水分，姜切大块
3. 隆重介绍这道电饭煲鸡的另一位主角---电饭煲!就是采用最简单最功能单一的这种电饭煲 。不能用电压力锅
4. 腌制晾干时间到!这时可以看到鸡身的皮肤干爽没水分，带点皱了 。在鸡身上均匀抹一层花生油再鸡身上倒点凤球唛凝缩鸡汁提味，同样也在电饭煲的内胆里抹上一层花生油，铺上晾干水分的香葱，尽量铺均匀些 。把鸡摆在葱姜上面 。盖上盖子，按下煮饭键
5. 不久就会听到煲里有吱吱声，而且满屋的香气(烧葱味)，这个香味是很吸引人，勾起食欲的 。待听到电饭煲按键跳转到保温键，拔下电源，打开煲盖，用筷子把鸡翻面 。这时可看到鸡身带皮那面已经煮得带点焦了 。稍微一会后重新插上电源，按下“煮饭键
【电饭煲鸡简单美味的做法（增肥食谱）】6. “煮饭键"再次转到“保温键"时，拔去电源，开煲盖 。先不要急于取鸡出来，因为鸡刚煮好，很烫的，如果这个时候斩件或者手撕，不仅烫手，而且会影响摆盘卖相 。20分钟后，待鸡身凉了，戴上一次性手套就在煲里手撕鸡肉，鸡皮尽量保持完整(利于摆盘) 。撕好了，用鸡肉鸡皮连带上煲里的香葱一起抹一遍煲底，目的就是让鸡肉鸡皮沾上香葱煮出来的香汁 。这时鸡肉丝鸡皮也挂上色了，可以摆盘了:先摆鸡肉丝鸡骨架，最上面铺上鸡皮 。最后把香葱的汁也挤到鸡皮上
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