夹蒿肝 夹蒿做法介绍
【夹蒿肝 夹蒿做法介绍】1、材料：猪肝100克 ， 青蒿20克 。
2、猪肝剔除筋膜 。
3、洗净 ， 入沸水锅中过一下 ， 切成薄片 。
4、青蒿洗净捣碎 。将每两片猪肝之间放入适量青蒿 ， 放碗中码好 ， 上笼蒸至肝片熟透即成 。
5、介绍：温热适量食之 ， 单食或佐餐均可 。每日1剂 ， 5～10天为l疗程 。本方为民间验方 。青蒿性寒味苦、辛 ， 入肝、胆经 ， 善于清热化湿 ， 为中医治疗湿热黄疸的要药 ， 清·陈士铎《本草新编》说 ， 青蒿还具有“泄火热而不耗气血”的特点 。再合以主料猪肝 ， 全方有补肝养血、清热化湿、解毒除黄的功效 ， 适用于黄疸型肝炎 。
推荐阅读
- 滋肝肾消抗汤治疗免疫性不育配方、医案、经典案例
- 三色苹果做法图解 你学会了吗
- 红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块做法
- 橙香炸虾排 橙香炸虾排的做法介绍
- 爆炒海虾的做法 爆炒海虾如何做
- 牛杂酱汁怎样做才香 牛杂酱汁的做法
- 镇川干烙怎么做 镇川干烙的做法介绍
- 简单蒸糕窍门 蒸糕的做法
- 酥肉排骨的制作方法与配料 排骨酥肉的做法步骤
- 锡纸虾如何做 锡纸烤虾的做法