怎么做干锅麻辣鸡翅尖好吃?学做干锅麻辣鸡翅尖需要哪些食材?为您提供干锅麻辣鸡翅尖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅麻辣鸡翅尖!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
干锅麻辣鸡翅尖的简介：鸡翅尖一直都是我家宝贝最钟爱的一道美食 。
怎样做都是百吃不厌 。
这个干锅麻辣翅尖，口味鲜香，麻辣适中，是很过瘾的一道配酒美味 。
干锅麻辣鸡翅尖的食材：主料：鸡翅尖250g胡萝卜1个西兰花梗1个辅料：葱姜适量蒜瓣4个干辣椒10个花椒30粒鲜辣椒2个料酒20ml老抽5ml生抽15ml冰糖10g盐适量鸡精2g香油适量香菜2棵蒜苗1根干锅麻辣鸡翅尖的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.胡萝卜和西兰花梗切片用开水焯烫过凉备用 。
3.把焯烫过的胡萝卜和西兰花梗放入干锅中备用 。
4.翅尖洗净用开水焯烫过凉备用 。
5.炒锅倒油放入花椒和干辣椒小火炸香 。
6.捞出再爆香葱姜蒜和红椒粒 。
7.倒入翅尖翻炒片刻 。
8.加入料酒炒香 。
9.再加入老抽和生抽翻炒均匀 。
10.加入冰糖继续翻炒 。
11.加入适量的清水和盐烧煮15分钟 。
12.加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀 。
13.把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜可随酒精炉上桌边吃边加热 。
小贴士：翅尖很容易熟不用烧煮时间太长 。
没有干锅就这样吃一样美味 。
随酒精炉上桌比较适合冷天，会越煮越有味 。
辣椒和花椒也可随自己口味添加，喜欢辣味重的可再加一些辣椒 。
【干锅麻辣鸡翅尖的做法（家常菜）】
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