怎么做炒豆角土豆好吃？学做炒豆角土豆需要哪些食材？为您提供炒豆角土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒豆角土豆 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做炒豆角土豆所需食材：主料：豆角300克，土豆1个
辅料：蒜5瓣，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，白糖适量，鸡精适量
教您炒豆角土豆的家常做法，炒豆角土豆怎么做好吃1.准备好食材，并清洗干净，豆角掰段，土豆切条即可 。注意土豆切完后最好用水冲洗一下，洗掉表面的淀粉，同时在使用前最好用清水浸泡，以免氧化发黑 。
2.蒜切碎备用，同时准备料汁，生抽2勺、老抽1勺、白糖适量 。
3.锅中放入比平时炒菜多一点的油，因为豆角不易熟，通常都是放点水焖一下，而我这个基本上是炒熟的；待油热后下入豆角翻炒，直至豆角基本上都变色，豆角不易熟，所以我至少炒了15分钟左右 。
4.待豆角炒至变色后下入土豆条翻炒 。
5.待土豆炒熟时倒入事先调好的料汁，并放入蒜，待蒜香扑鼻，食材均匀的裹上了料汁，并且料汁快收完时即可出锅装盘啦 。
炒豆角土豆烹饪技巧：【炒豆角土豆的做法（青少年食谱）】如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人，就请关注我的微信公众号，搜索“慢生活微分享”，一起慢生活微分享，慢慢发现幸福生活的全部细节！
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