爆炒鸡胗的制作方法 鸡胗的做法
起锅烧油放入鸡胗炒至变色后，倒入葱、蒜炒匀，再依次调入料酒、酱油翻炒均匀，再放入小米椒和蒜薹炒匀 。最后调入盐、胡椒粉炒匀，美味的爆炒鸡胗就完成了 。
爆炒鸡胗的制作方法
文章插图
准备食材：鸡胗、葱、小米椒、蒜薹、蒜、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、植物油 。
文章插图
1、鸡胗洗净切片，葱切小段，小米椒切圈，蒜薹切段，蒜切碎，姜切末备用 。
文章插图
2、鸡胗加盐腌制片刻后，放入开水内焯烫片刻，再捞出沥干水分备用 。
文章插图
3、起锅烧油，油热后放入鸡胗炒至变色，再倒入葱、蒜、姜末炒匀 。
文章插图
4、依次调入料酒、酱油翻炒均匀，再放入小米椒和蒜薹炒匀 。
文章插图
【爆炒鸡胗的制作方法 鸡胗的做法】5、最后调入盐、胡椒粉炒匀，美味的爆炒鸡胗就做好了 。
推荐阅读
- 姜葱炒百叶 姜葱炒百叶的做法
- 蒜苗回锅肉的制作方法 蒜苗的做法
- 怎样做奥尔良炸鸡翅 奥尔良炸鸡翅的烹饪方法
- 白蛤的方法 白蛤如何做
- 东北辣香肠怎么做 东北的辣香肠怎么做
- 喝过期的麦片会怎样
- 汉朝卫青的师傅是谁
- 叶启田怎么死的
- 叶子上的灰尘怎样清洗
- 枕头用什么材质的好