蒜苗鸡蛋卤怎么做
主料：蒜苗250克、鸡蛋100克 。
【蒜苗鸡蛋卤怎么做】辅料：油、盐、葱 。
步骤：
1、蒜苗折洗好 ， 切成段；
2、鸡蛋打在碗里；
3、开火将锅烧热 ， 放油 ， 将打好的蛋液放入锅中翻炒；
4、鸡蛋炒好后盛出备用；
5、锅里再次放入油 ， 油热放入葱段 ， 炒香；
6、倒入蒜苗翻炒；
7、蒜苗快熟时 ， 放入鸡蛋翻炒 ， 并放入盐即可 。
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