怎么做蚝油杏鲍菇丝好吃?学做蚝油杏鲍菇丝需要哪些食材?为您提供蚝油杏鲍菇丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油杏鲍菇丝!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
蚝油杏鲍菇丝的简介：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴 。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，现在很受大家欢迎的，杏鲍菇可以几样食材混合在一块，随意的搭配，味道不错的 。
蚝油杏鲍菇丝的食材：主料：杏鲍菇100g辅料：花生油适量盐适量芝麻油适量胡萝卜适量青辣椒1个蚝油适量白砂糖适量大蒜适量蚝油杏鲍菇丝的做法图解步骤：1.杏鲍菇切丝或者杏鲍菇撕成丝
2.胡萝卜和青椒、大蒜、姜切丝
3.炒锅烧热，放底油，放入大蒜、姜丝爆香
4.放入胡萝卜丝煸软
5.放入杏鲍菇煸炒，可适量加入少许清水
6.煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油，加入糖提鲜，加盐调味，翻炒均匀
7. 放入青椒稍稍煸炒断生 。加入香油即可
8.炒好的杏鲍菇很清香
小贴士：煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油，加入糖提鲜，不需要加味精的很鲜 。
【蚝油杏鲍菇丝的做法（家常菜）】
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