小米和栗米区别？ _栗米

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小米就是栗米，栗米就是小米，没有任何区别。

【小米和栗米区别？】小米（粟米）是禾本科植物栗的种仁。其营养丰富，富含的人体必需蛋白质优于小麦、大米和玉米，并富含脂肪、维生素、矿物质等营养素。因此，被营养专家誉为“保健米” 。[赞]

小米主要产于北方。因为营养丰富、容易被人体消化吸收，所以，北方人对小米情有独钟。[爱慕]

在北方，“小米十红糖”粥，是产妇必备的滋补佳品。当然，现在条件好了，粥中又加入了葡萄干、红枣，更滋补了[耶]

总之，小米和栗米没有区别，栗米是学名，小米是别称。而且栗米别称很多：粟谷、小米、硬粟、谷子、稞子等[可爱]如此多的昵称，小米受欢迎程度可见一斑[玫瑰][笑]

以上是我@纳兰若香的回答，希望对你有所帮助。

@悟空问答 @头条美食

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其他网友观点

其实小米就是粟米，两者并没有任何的区别的，而且它们的营养价值也是一样的。毕竟粟米在去了壳以后便是小米了，它也属于秋季成熟的谷物。它的营养价值也是非常丰富的，不仅能够改善脾胃，也可以养肾气，甚至对于有便秘的人群来说，经常食用小米的话，也能够改善便秘的情况。三高的人群一般都会食用小米，毕竟它营养价值丰富，能够有效降低胆固醇，因此高血压患者可以经常性食用粟米。

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