蔓越莓饼干怎样做才算熟 蔓越莓饼干的做法
1、表明焦黄即可 ， 烤好的标准：烤箱预热200℃ ， 中层约15—20分钟 。
2、蔓越莓饼干富含令肌肤内美丽健康的维生素容C ， 用低筋面粉做主料 ， 又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合 ， 香气四溢 。蔓越莓饼干 ， 常见饼干之一 ， 需要分量：16块 。
3、配料：低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克 。烘焙：165度 ， 中层 ， 20分钟 。
4、黄油软化后 ， 加入糖粉 ， 搅拌均匀即可 ， 不需要打发 。
5、加入鸡蛋液 ， 搅拌均匀 。
6、倒入切好的蔓越莓干 。
7、倒入低筋面粉 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团 。
8、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可 ， 并放入冰箱冷冻40分钟 。
9、将冻硬的面团用刀切成片 。
10、切好后放入烤盘 ， 放进预热好的烤箱 ， 烤至表面微微金黄色即可 。
【蔓越莓饼干怎样做才算熟 蔓越莓饼干的做法】11、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用 。
12、黄油室温软化 ， 加入砂糖打发 ， 分三次加入蛋液打均 。
13、加入低粉 ， 奶粉 ， 抓均成团 ， 再加入蔓越莓抓均 。
14、面团分成15g的小团 ， 搓圆压扁排入烤盘 。
15、烤箱160度预热 ， 上层烤22分钟 。
推荐阅读
- 蔓越莓奶酪夹心软欧包怎么做 蔓越莓奶酪夹心软欧包怎么做
- 怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕 黄桃夹心草莓生日蛋糕怎么做
- 蓝莓米糊做法图解 宝宝最爱的辅食
- 葱香苏打小饼干怎么做 葱香苏打小饼干的做法
- 怎样在家做花生芝麻饼干 在家制作芝麻花生饼的步骤
- 南瓜饼干加工方法 南瓜小饼干的做法
- 蔓越莓可以多吃吗
- 蔓越莓乳酪面包的做法（热菜菜谱）
- 双色蓝莓巧心饼的做法（家常菜）
- 给爸爸的情人节饼干的做法（家常菜）