如何做红薯饼最好吃 做红薯饼最好吃的方法
【如何做红薯饼最好吃 做红薯饼最好吃的方法】
1、将蒸好的红薯取出放在干净的盆子里 ， 然后根据个人的喜好加入适量的白糖 ， 直接用勺子将红薯按压成红薯泥 。
2、然后取出适量的糯米粉均匀的撒在红薯泥上 ， 用筷子快速的搅拌 ， 将糯米粉和红薯泥掺到一块 ， 整个过程中不要加水 ， 因为红薯本身就含有水分 。
3、然后用手将红薯和成面团 ， 接下来在案板上撒上一层面粉 ， 然后将红薯面团取出放置于案板上 。
4、用手将面团揉搓呈长条状 ， 然后根据需要将面团用刀切成一个个的剂子 ， 不用用擀面杖直接用手将剂子按压成饼状 。
5、然后将红薯饼放到牛奶中沾湿 ， 再把面包糠撒在红薯饼上 ， 接着在锅中热油 ， 把红薯饼放到锅中炸至 ， 看到油锅中的红薯饼呈现金黄色就可以出锅了 。
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