草莓罐头冰淇淋的做法 草莓罐头冰淇淋怎样做好吃
1、用料：蛋黄3个 ， 玉米淀粉12g ， 吉士粉8g ， 牛奶200g ， 香豆荚1/3根 ， 淡奶油150g ， 草莓味奶茶粉1袋 。
2、用打蛋器将蛋黄打碎 。
【草莓罐头冰淇淋的做法 草莓罐头冰淇淋怎样做好吃】3、在打碎的蛋黄里加入2勺白砂糖 ， 搅绊 ， 加入玉米淀粉 ， 搅绊 ， 加入吉士粉 。
4、在牛奶里加入香豆荚 ， 煮沸 ， 关小火 。
5、将牛奶放至室温 ， 把搅绊好的鸡蛋倒入 ， 搅绊至糊状 ， 放入草莓奶茶粉 ， 搅绊 。
6、将淡奶油搅绊至七成 ， 稍有点稀即可 。
7、将搅绊好的淡奶油倒入牛奶鸡蛋糊中 ， 搅绊均匀 。
8、装好放入冰箱冷冻 。
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