怎么做香椿豆腐羹好吃？学做香椿豆腐羹需要哪些食材？为您提供香椿豆腐羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿豆腐羹 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做香椿豆腐羹所需食材：主料：香椿150克，嫩豆腐1盒
辅料：盐3克，香油5毫升，黑胡椒粉少许，淀粉适量，高粉适量，鸡粉2克
教您香椿豆腐羹的家常做法，香椿豆腐羹怎么做好吃1.将新鲜的香椿洗净
2.起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿
【香椿豆腐羹的做法（青少年食谱）】3.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末
4.起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.
5.准备好嫩豆腐一盒
6.豆腐打开，切块
7.煸香椿的余油加一碗高汤，烧开，加入豆腐块再次烧开
8.倒入煸好的香椿炒拌均匀
9.加盐，鸡粉和现磨黑胡椒粉
10.加入水淀粉勾芡
11.淋上麻油，就OK了
12.装盘就可以享受到只有春天美味的香椿了
香椿豆腐羹烹饪技巧：香椿一定要氽烫.....
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