怎么做豆腐皮糯米卷好吃？需要哪些食材？提供豆腐皮糯米卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豆腐皮糯米卷 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：平底锅
口味：咸香，工艺：煎，耗时：一小时，难度：普通
用油皮卷入糯米饭，软软的，香香的，更混合了各色蔬菜粒，豆腐皮还特别有嚼劲，夹带着喷香的糯米，吃起来会上瘾！
做豆腐皮糯米卷所需食材：主料：花生油适量，豆腐皮2张，熟糯米饭适量，鸡肉丁200g，胡萝卜100g，青豆100g，香菇100g
辅料：豆干100g
豆腐皮糯米卷的家常做法，最正宗的豆腐皮糯米卷怎么做好吃
【豆腐皮糯米卷的做法（热菜菜谱）】一、鸡胸肉切丁，加入料酒，生抽，老抽，盐和胡椒粉进行腌制 。
二、锅中放入适量玉皇花生油，依次加入胡萝卜丁，豆干粒，青豆粒和香菇丁进行翻炒 。
三、再下入腌好的鸡胸肉炒断生，炒熟后再加入适量的老抽，生抽和蚝油进行调味 。关火，加入熟糯米饭搅拌均匀 。
四、取一张豆腐皮，铺平后在一侧加入拌好的糯米饭，卷一卷 。
五、用刀切成小块 。
六、 平底锅中加少许油，放入糯米卷煎至两面金黄即可 。
做豆腐皮糯米卷的小窍门：加入的馅料 —— 豆腐皮里还可以加肉和各种蔬菜丝，糯米饭里还可以根据自己的喜好加入腊肠，香菇，玉米粒等等
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