美味的葡式蛋挞的做法(家常菜)

怎么做美味的葡式蛋挞好吃?学做美味的葡式蛋挞需要哪些食材?为您提供美味的葡式蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味的葡式蛋挞!
相信很多朋友都很喜欢蛋挞,酥脆的外皮,柔嫩的内心,爽滑的口感令人难以忘怀 。自已来做吧,经济健康又美味 。
蛋挞皮也可以自已做,稍麻烦一些,也可以买现成的,做起来就更简单省时了 。我这个蛋挞皮是买现成的,直接从冰箱取出就可以上烤箱烤的 。自已配置蛋挞液就可以了 。
原料:蛋挞皮:10个
蛋挞液:淡奶油110克,牛奶80克,糖粉35克,蛋黄2个,低粉8克,
(黄桃2片可以加里面,做成黄桃蛋挞)

制作做程:
1、将淡奶油加入牛奶混合后加入低粉(低粉要过筛),混合均匀 。再加入蛋黄液搅拌均匀 。
2、再加入糖粉,轻轻搅拌均匀后将液体过筛,滤出蛋筋和没有溶解的面粉颗粒 。蛋挞液就完成了 。

3、蛋挞皮里放入3小块黄桃丁,(我没买到黄桃,所以没有用到,也可以换成别的水果粒)
4、把蛋挞液加入蛋挞皮中,加到七分满即可 。
5、烤箱预热210度,烤25分钟出炉,也可根据自家烤箱温度做出适当调整 。
【美味的葡式蛋挞的做法(家常菜)】


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