石榴的口味独一无二 。
石榴汁颜色令人赏心悦目 。如果饮料中、或是慕斯中加入这么一抹红色 , 会让你看着都流口水 。
石榴含有丰富的抗氧化剂 。
【石榴抗心血管病有高招(水果食疗)】石榴中的抗氧化剂有丹宁酸、多酚和花青素 。事实上 , 石榴含有的抗氧化剂比绿茶等都要多 。
石榴的营养价值有很多:
石榴汁能提高血液循环 , 对冠心病患者来说 , 石榴是一种很好的保健品 。已经有实验通过对45名冠心病患者做调查 , 发现如果让其中8名的参与者每天喝一杯石榴汁 , 三个月以后 , 症状明显减轻 。而那些没有喝石榴汁的患者 , 病症加剧了 。而且实验还发现 , 喝石榴汁不会引起任何的负作用 。而且实验的主研究人员还深信:石榴汁能减轻心脏病患者的症状 。
石榴汁能防止血管壁增生 , 也就是说 , 石榴汁能预防动脉粥样化 。石榴汁中的抗氧化剂能使胆固醇以一种无害的形式存在 。而且在人和动物身上都已经有实验证明 。
石榴还能减轻前列腺癌细胞的扩散 , 其中的抗氧化剂能预防和修复DNA的损害 , DNA的损害会导致癌症 。
虽然石榴汁不能治疗癌症 , 但是对癌症患者来说 , 在他们的均衡饮食中加入石榴汁 , 可以相得益彰 。在临床上 , 那些患了前列腺癌的男性患者 , 每天喝一杯石榴汁 , 能有效地抑制癌细胞的增长 。在实验上 , 还能有效地杀死癌细胞 。
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